ماهی جیائوجیائو که با نام ماهی شوریده زرد نیز شناخته میشود، یکی از گونههای ماهی شاخص در دریای شرق چین است و به دلیل تازگی و گوشت لطیفش مورد علاقه مشتریان است. معمولاً وقتی ماهی در بازار انتخاب میشود، هرچه رنگ تیرهتری داشته باشد، ظاهر بهتری برای فروش دارد. اخیراً، اداره نظارت بر بازار منطقه لوکیائو، شهر تایژو، استان ژجیانگ، طی بازرسی متوجه شد که ماهی شوریده زرد رنگ شده در بازار فروخته میشود.
گزارش شده است که مأموران اجرای قانون از اداره نظارت بر بازار منطقه لوکیائو، در جریان بازرسیهای روزانه خود از بازار جامع سبزیجات تونگیو، متوجه شدند که ماهیهای جیائوجیائو که در یک غرفه موقت در ضلع غربی بازار فروخته میشدند، هنگام لمس با انگشتانشان، زردی آشکاری داشتند که نشاندهنده سوءظن به افزودن رنگ زرد گاردنیا به آب بود. پس از تحقیقات در محل، صاحب غرفه اعتراف کرد که از آب زرد گاردنیا برای مالیدن به ماهیها استفاده کرده است تا ماهیهای منجمد و ظریف را زرد روشن نشان دهد و فروش را افزایش دهد.
متعاقباً، مأموران اجرای قانون دو بطری شیشهای حاوی مایع قرمز تیره را در محل اقامت موقت او در خیابان لویانگ کشف کردند. مأموران ۱۳.۵ کیلوگرم ماهی جیائوجیائو و دو بطری شیشهای را توقیف کردند و ماهی جیائوجیائو مذکور، آب ماهی جیائوجیائو و مایع قرمز تیره داخل بطریها را برای بازرسی استخراج کردند. پس از آزمایش، در تمام نمونههای فوق، ماده اولیه نارنجی II تشخیص داده شد.
نارنجی پایه II، همچنین به عنوان نارنجی پایه ۲، کریستال کریسوئیدین، کریسوئیدین Y شناخته میشود. این یک رنگ مصنوعی است و متعلق بهدسته رنگ پایه. مانند آلکالین اورنج ۲، این ماده معمولاً در صنعت نساجی برای اهداف رنگرزی استفاده میشود. کریسوئیدین Y دارای رنگ زرد-نارنجی و خواص ثبات رنگ خوبی است که آن را برای رنگرزی طیف وسیعی از مواد از جمله پنبه، پشم، ابریشم و الیاف مصنوعی مناسب میکند. معمولاً برای تولید رنگهای زرد، نارنجی و قهوهای روی پارچهها استفاده میشود. کریسوئیدین Y میتواند در کاربردهای دیگری علاوه بر منسوجات نیز مورد استفاده قرار گیرد. در فرمولاسیون محصولات متنوعی مانند جوهر، رنگ و ماژیک استفاده میشود. به دلیل رنگ روشن و پر جنب و جوش آن، اغلب برای ایجاد رنگهای چشمگیر و شدید استفاده میشود. توجه به این نکته ضروری است که مانند سایر رنگهای مصنوعی، تولید و استفاده از کریسوئیدین Y دارای اثرات زیستمحیطی است. تکنیکهای مناسب رنگرزی، تصفیه فاضلاب و دفع مسئولانه برای به حداقل رساندن اثرات منفی بالقوه بر محیط زیست ضروری است. برای اطمینان از پایداری، ما در حال انجام تحقیق و توسعهای هستیم که بر توسعه روشهای رنگرزی سازگارتر با محیط زیست و بررسی جایگزینهایی برای رنگهای مصنوعی در صنعت متمرکز است.
زمان ارسال: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۳